Гуцульская кухня рецепты
гуцульская кухня
Прикарпатские блюда - это настоящая гуцульская колористика. Ведь рецепты уникальны, не один год передаются из поколения в поколение. В каждом ресторане их приготовят по-другому, а почувствовать настоящий вкус можно только в аутентичной домашней кухне. Там блюда готовят по "бабушкиными" фольклорными рецептами. А попробовать точно есть что, ведь Прикарпатье имеет очень богатую кухню.
Читай также: Гуцульская кулеша с брынзой и шкварками. Помочь журналистам. Все права защищены. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK. UA обязательна.
- Другие статьи рубрики
- Во время отдыха в Карпатах как без национальной кухни, что передаст местный колорит и погрузит в новые вкусовые фантазии.
- Вы бывали в украинских Карпатах?
- В гостеприимной Украине есть регион, в который хочется возвращаться снова и снова, — Карпаты. Свежий воздух, аромат лесных растений, удивительной красоты горные пейзажи — все это притягивает тысячи туристов из разных стран.
- Об использовании cookies
- Баклажаны запеченные в горшке. Мачанка из грибов по-ясинянски.
- Яичница гуцульская Яичница гуцульская — это традиционное блюдо украинской кухни, которое имеет свою историю и особенности приготовления. Гуцулы — это этническая группа украинского народа, проживающая в Карпатском регионе.
- Как приготовить. Размягченное сливочное
- Описание блюда
- Гуцульская кухня богата вкусными и питательными блюдами, и одним из самых популярных и любимых вариантов является гуцульская кулеша с брынзой и шкварками.
- Гуцульская кухня от гуцула. А кто такие гуцулы?
- Бограч принадлежит к кладам украинской кухни.
Читай также: Тилапия с овощами в духовке: как приготовить к празднику. Бануш или банош - блюдо западно-украинской кухни. Бануш испокон веков готовят исключительно мужчины-пастухи овец. Высоко в горах они разжигают костер и варят на огне ароматное и очень сытное блюдо из кукурузной муки и сметаны. Сегодня банош готовят во многих семьях на Западной Украине, а в горных селах он присутствует в рационе несколько раз в неделю. При этом готовят бануш во дворе, где для приготовления отведено специальное место.
