Как сделать солод для пива из ячменя в домашних условиях
![Домашний солод – рецепт изо ржи и ячменя для пива, виски и самогона Рецепт приготовления домашнего пива из ячменя - пенное легко и просто](http://ic.pics.livejournal.com/laura_mz/23523302/3284/3284_600.jpg)
Как сделать солод в домашних условиях
Alco Distillers. Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, садоводов, бондарей и очень хороших людей. Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться. День добрый, форумчане! Хочется сделать тоже что-то полезное для общества, поэтому расскажу, как сделать неплохой солод в домашних условиях.
![Приготовление солода в домашних условиях (ячменного и ржаного) Варим пиво дома](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/20238/content_fotolia_77762865_subscription_xxl.jpg)
![Подробная технология приготовления солода Технология получения зеленого солода и рецепт самогона](http://alkolife.ru/wp-content/uploads/2018/09/etapi-prorastania-zerna-na-solod.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Статьи о пивоварении](https://i.ytimg.com/vi/9Y5Yxk_bKbc/maxresdefault.jpg)
![Вас может заинтересовать Часть 1. Технология приготовления солода](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2015/02/zelenyj-solod-dlya-prigotovleniya-samogona.jpg)
![Как cделать солод в домашних условиях: пошаговая инструкция Приготовление солода в домашних условиях (ячменного и ржаного)](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2016/08/zelenyj-solod-dlya-bragi.jpg)
![Как приготовить жигулевское пиво в домашних условиях Наша книга рецептов](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/19/40/750137_88095-710x550x.jpg)
![Очистка, сортирование и хранение зерна Как жарить солод](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2014/07/molotoe-suslo-dlya-piva.jpg)
![Зачем жарить солод Как сделать солод дома: универсальный рецепт](https://alconation.ru/wp-content/uploads/2018/06/01-6.jpg)
![Рецепт браги из зеленого солода Приготовление солода в домашних условиях](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2014/10/proroshhennyj-yachmen-dlya-soloda.jpg)
![Приготовление зеленого солода](https://www.mirbeer.ru/resources/catalog/articles/ruk_po_objarke_soloda/roasting-malt-2.jpg)
![Рецепт солода (ржаного и ячменного)](https://cosmogon.ru/upload/pict/solod/malt-4950433_2.jpg)
![Корзина покупок](https://mirgradusa.ru/storage/tiny/MirGradusa/solod.jpg)
Правильное приготовление солода — процесс сложный, длительный и трудоемкий. Если нет дешевого зерна, в большинстве случаев проще купить готовый продукт, сделанный профессионалами в солодовне, чем заниматься этим самостоятельно. Энтузиастам, решившим попробовать свои силы, предлагаю изучить неоднократно проверенный рецепт и технологию получения солода в домашних условиях.
![Какой солод можно жарить Домашнее пиво из ячменя - рецепт с фото на blackmilkclub.ru](https://img.povar.ru/mobile/d3/7e/e1/c7/domashnee_pivo_iz_yachmenya-71166.jpg)
![Фальш-дно на сусловарочный котел 50 л (D=40 см) Часть 1. Технология приготовления солода](https://www.doctorguber.ru/upload/medialibrary/e6c/губер_солод.png)
![Описание приготовления: Приготовление солода в домашних условиях](https://www.braukraft.ru/images/hm-beer3.jpg)
![Принцип изготовления пива в домашних условиях пиво из ячменя в домашних условиях лучшие рецепты | Дзен](https://lk.rdshop.ru/upload/3f700a199f.jpg)
![Зачем обжаривать солод Сделать солод в домашних условиях](https://www.doctorguber.ru/upload/medialibrary/831/soloda.png)
![Сухая и влажная обжарка Как жарить солод | Как приготовить солод для пива | Карамельный солод](https://www.mirbeer.ru/resources/catalog/articles/solod/2.jpg)
![как самому сделать солод для пива из ячменя в домашних условиях | Дзен](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2014/10/kak-prorastit-solod-doma-150x150.jpg)
![Как сделать ячменный солод (с иллюстрациями) - wikiHow](https://profibeer.ru/upload/information_system_136/4/9/7/item_49744/item_49744.jpg)
![Руководство по обжарке солода в домашних условиях - интернет-магазин МирБир](https://mastergradus.ru/upload/medialibrary/3dc/kvkdpsg8dxjnk2w3l9jw5akpwnov4p3r.jpg)
![Рецепт приготовления домашнего пива из ячменя - пенное легко и просто - Бізнес новини Миколаєва](https://dom-vinokura.ru/wp-content/uploads/2017/03/kak-sdelat-solod.jpg)
![Приготовление солода в домашних условиях (ячменного и ржаного) | blackmilkclub.ru](https://www.mirbeer.ru/cache/images/e9/65/be/e965be627b6e4d26bfbc887daa0d74d7.jpg)
![Приготовление зеленого солода и правильный рецепт браги](https://lk.kolba.ru/upload/3aed62048b.jpg)
209 | Основные свойства готового напитка напрямую зависят от качественных свойств перерабатываемых ингредиентов. Непророщенное зерно имеет грубую структуру и не содержит активных белковых веществ ферментов , необходимых для расщепления компонентов зерна в процессе приготовления алкогольных напитков. | |
225 | Пиво — напиток, который давно любим в нашей стране. | |
178 | Каталог солода. Независимо от того, являетесь ли вы опытным пивоваром или новичком в этой игре, поиск способ персонализировать своё пиво — это половина удовольствия от процесса. | |
18 | Сам себе пивовар. Солод, что это и как его просто сделать в домашних условиях! | |
444 | Представьте: вам удалось опробовать рецепт домашнего пива, и по этому случаю вы собрали друзей на дачном участке, аккуратно разложили на столе соленую рыбку и готовы удивлять товарищей получившимся напитком. | |
400 | Солод - весьма специфичный компонент пива. | |
375 | В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества. | |
416 | У свежесобранного и невылежанного недостаточная способность к прорастанию. | |
164 | Добавить свой рецепт. |
В ней мы подробно расскажем, как из обычного зерна сделать солод ячменный и пшеничный , который станет качественной основой для ваших благородных зерновых дистиллятов. Для начала дадим краткую теоретическую справку, а потом подробно разберем весь процесс приготовления этого ингредиента. Солод — пророщенное зерно. Берется зерно, определенным образом проращивается и просушивается. В итоге в зерне активируется ферменты, при помощи которых растение перерабатывает содержащийся в зерне крахмал, который после расщепляется на простые сахара, необходимые растению для роста. А нам они нужны для сбраживания дрожжами.
![](https://img.youtube.com/vi/7MLRkjrqjws/maxresdefault.jpg)
![](https://www.dobro38.ru/upload/medialibrary/410/41058028d09d72b39a55a68a052b7119.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/86/c8/36/86c836781d4ca59993d6acce7759358d.jpg)
![](https://www.beermachines.ru/upload/iblock/08d/wfgl0x16up8t25ptcr19kiq9wdle43lz.jpg)
![](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2014/10/solod-v-domashnikh-usloviyakh.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/20237/content_fotolia_54021183_subscription_xl.jpg)
![](https://www.doctorguber.ru/upload/medialibrary/63b/gotovyi_-solod.png)
![](http://ic.pics.livejournal.com/bufetum/36844192/188811/188811_600.jpg)