Кефир в домашних условиях рецепт для детей - Японские роллы в домашних условиях - кулинарный рецепт
Вафли домашнего приготовления
Если добавить сюда характерные для работающих родителей ежедневные раздумья на тему «что бы такого приготовить, чтоб и дети не отказались, и взрослые наелись, и холестерина поменьше, и затраты не велики», то проект попадает в яблочко. Экономия времени очевидна: на дорогу до магазина, пробежку между полками и очередь уходит около часа в день. При стоимости заказа рублей одна порция ужина обойдется всего в рублей; при покупке в магазине и самостоятельном приготовлении себестоимость не намного ниже.
Открыт рецепт самого полезного куриного бульона
Восточная кухня 2. Праздничные блюда востока 3. Восточный Шеф 4. Восточка 4. Турецкий курс 6. Новогодний курс 7.
Куриный бульон считается питательным и полезным, особенно приятен он во время простуды. Японские химики выяснили, как приготовить по-настоящему целебный куриный бульон. Обычно мы варим курицу порядка двух часов либо томим на медленном огне чуть дольше, чтобы бульон был особенно насыщенным. Но, согласно новому исследованию , обычный способ приготовления приводит к окислению белков в мясе и эти белки попадают в бульон. Новый эксперимент показал, что получить максимально насыщенный антиоксидантами и свободный от окисленных белков бульон можно после часовой варки при температуре 60 градусов. Конечно, в условиях домашней кухни сварить такой бульон сложно — впрочем, на помощь может прийти мультиварка или медленноварка с режимом поддержки температуры.
