Копчение в домашних условиях лось - Копчение дичи Российский охотничий портал
Куспиц А. - Колбасология (Кулинарное Открытие) - 2020
От автора Уверен, ты внимательно наблюдаешь за нашими колбасными опытами из-за неизъяснимой завесы, отделяющей мир живущих от Востока Вечного. Там все покупают всё. Дальше начали «просыпаться» сыры.
Подробная информация о месте проведения выставки, транспорте и тд. Это была одна из каких-то очень ранних выставок — или год. Выставки были большие, и ножей на выставках было много. Те, кто сегодня жалуется на засилье ножей, даже представить себе не могут, сколько их было, скажем, в году. А я могу, и даже скажу.
В комментариях к моему первому посту скептически отнеслись к тому, что охота увеличивает численность дичи. Скептики всегда будут скептиками, но и им расскажу. Я не эколог и не охотовед, да и охочусь редко.
