Печень куриная с тыквой рецепты простые
Пошаговые рецепты с фото. Салат с куриной печенью и зелеными яблоками. Сегодня мы приготовим интересный салат с нежной куриной печенью, зелеными яблоками и солёными огурцами.Тыква с печенью
Состав: 1 кг. Приготовление: Куриную печень промыть, если нужно, удалить пленочки. Большие куски печени разрезать пополам. Тыкву очистить и порезать кубиками.
Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые. Рецепт от А.
Печень очистить от прожилок, обсушить, обмакнуть каждый кусочек в муку и быстро обжарить на растительном масле. Я обжариваю под крышкой, так как печень имеет обыкновение выстреливать со сковороды. Выложить печень , и обжарить в той же сковороде тыкву, нарезанную крупными кубиками. Через пять минут добавить яблоки, также нарезанные крупно, корицу, зерна перцев. Через 5 минут влить сухое вино и дать ему выпариться.