Приготовить печень рецепты

Жареная говяжья печень с яблоками и луком. Многие люди боятся есть говяжью печень, потому что говорят, что она невкусная. Но это всего лишь предрассудок. Главное, научиться их правильно готовить, и тогда они будут просто великолепны на вкус.

Блюда из печени

Секрет приготовления вкусной печени прост: её надо правильно обработать и не передержать на огне. Тогда она получится невероятно нежной, сочной и вкусной. Такой деликатный продукт как печень легко можно испортить, если нарушить технологию приготовления.

Как приготовить говяжью печень на сковороде

Как вкусно приготовить куриную печень: 10 простых рецептов

Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде

Еда на здоровье. Как приготовить печень, сохранив полезные свойства

Печень готовят далеко не во всех домах и в первую очередь потому, что не знают хитрости приготовления этого субпродукта. Считается, что ее нужно долго вымачивать, а потом обязательно варить. Однако этот продукт очень полезен и его стоит включить в свой рацион. Основная проблема почти всех субпродуктов печень, легкие, сердечки, желудки и так далее - это специфический аромат и определенный привкус. Наши мамы и бабушки использовали простой рецепт - заливали печень молоком и миску ставили на 2 часа в холодильник. Иногда - на ночь.