Рецепт браги из сахара для самогона - Рецепты приготовления хорошей браги для самогона

Впервые брагу начали делать во времена Киевской Руси из березового и кленового сока. В те времена не знали о дистилляции, поэтому народ пил её без перегонки в чистом виде. Я же предлагаю сделать настоящий самогон.

Брага для самогона. Как поставить брагу

Многие профессионалы и начинающие винокуры утверждают, что рецепт сахарной браги для самогона довольно таки обыденный и напиток получается каким-то однообразным, скучным что ли. Пожалуй, соглашусь, но не полностью. К примеру, если сравнивать вкус зернового напитка и алкоголя из сахара, то это, конечно, как «небо и земля». Но, если сравнивать между собой напитки, у которых сырье — это сахар, то здесь есть чему удивиться и поучиться. Существует большое количество рецептов для создания сахарного дистиллята, но каждый может отличаться способом приготовления или методом сбраживания. Я считаю, что эти отличия не сильно повлияют на вкус и аромат готового домашнего алкоголя.

Самогон из сахарной браги является самым распространенным напитком, изготавливаемый винокурами в домашних условиях. Именно за его производство первым делом берутся начинающие винокуры. При соблюдении технологии производства качество самогона будет лучше, чем у заводской водки. Но хороший самогон можно получить только из правильно изготовленной сахарной браги. В среднем из одного килограмма сахара после отделения вредных фракций при перегонке, получается примерно 0,8 литра сорокаградусного самогона. Соотношение сахара и воды, называемое гидромодуль, в сахарной браге принимается 1 к 4.

• Брага из сахара
• Для многих начинающих винокуров интересны эксперименты. Но не менее интересно для них освоение проверенных, классических рецептов крепкого алкоголя.
• Патока — побочный продукт, который получается из сахара и крахмала.
• Самогоноварение — технологический процесс получения самогона. Свое название он получил благодаря стадии перегонки брагу «варят».
• Ингредиенты
• Турбодрожжи — отличный выход для тех, кто не хочет или не может ждать недели, по сбродит брага. Они помогут приготовить продукт за каких-то дня и его качество не будет уступать тому, что получается при более долгом и спокойном брожении.
• Брага - это продукт, получаемый, в результате брожения, из раствора сахара в воде с добавлением дрожжей.
• Брага — удивительный напиток, имеющий давнюю историю, уходящую своими истоками еще в античные времена.

Приготовление сахарного самогона можно назвать классикой отечественного самогоноварения. По любви и распространенности среди россиян это спиртное безусловный лидер. Существует множество рецептов браги из сахара и методов перегонки, но не все способы дают хороший результат. Чтобы новички даром не тратили драгоценное сырье, я расскажу, как правильно варить самогон в домашних условиях. При соблюдении технологии напиток получится лучше, чем большинство магазинных водок.

Похожие статьи

• Как сделать хороший мангал своими руками - Как сделать мангал своими руками - Самое интересное в бло
• Кулинарные с фото с пошаговым приготовлением - Салат из курицы с. - m
• Как лучше сделать змеевик для самогонного аппарата
• Суп-пюре с плавленным сыром приготовления - Рецепт: Суп пюре с плавлеными сырками