Рецепты фарш внутри яйцо
Рулет из фарша с яйцом в духовке
Котлетами с начинкой всегда можно разнообразить привычное меню и удивить домашних сюрпризом внутри. В этом рецепте для начинки использую вареное яйцо с луком - тандем, который сделает котлеты нежнее и сочнее. Фарш не только вымешиваю, но и отбиваю, так они будут мягче.
Котлеты с яйцом внутри готовятся не очень сложно и всегда получаются сытными и вкусными. Они отлично подойдут к гарниру из крупы или овощей. Такие котлетки можно подать в качестве самостоятельной мясной закуски к любому празднику. Их удобно взять с собой на пикник, в дорогу или на работу. Подготовить все ингредиенты из указанного списка. Фарш можно купить готовый или приготовить самостоятельно из любого вида мяса.
Котлеты из фарша с яйцом внутри еще называют яйцами по-шотландски. Это очень красивое изысканное блюдо британской кухни представляет собой котлету, фаршированную вареным яйцом. В печатном виде рецепт этоих необычных котлет с целым яйцом впервые встречается в книге Марии Ранделл - "Новая система домашней кухни" издания года. Яйца по-шотландски подают как в в горячем, так и холодном виде. Такое блюдо скрасит любые будни, а также станет украшением праздничного стола.
