Рецепты и меню московских ресторанов

Сырники — одно из самых простых и часто употребляемых утренних блюд. Основу для запеченных шариков можно выбрать разную: их готовят из обычного или топленого творога, рикотты или даже тофу. В Sempre как основу выбрали топленый творог — получилось не менее сладко, но более сливочно. Такие принесут с самыми привычными добавками — малиновым соусом и сметаной.

50 лучших ресторанов Москвы

Хурма в России у многих ассоциируется с первым снегом и грядущим Новым годом. А поэтические названия её сортов — «Королёк», «Бычье сердце», «Ромашка», «Гора Говерла», «Хиакуме», «Джон Рик» — не дают покоя шеф-поварам, отчего на излёте осени оранжевая ягода крепко прописывается в технологических картах московских ресторанов. Аккуратное бистро в старинном особняке в Кривоколенном переулке не связано как можно было бы подумать, глядя на вывеску ни с Грузией, ни с режиссёром Ладо Кватанией. В меню же поселился современный comfort food — понятная, но нескучная еда, которая уместна в любой ситуации. Так, хурму добавляют в сочное карпаччо из лосося руб. Вот сценарий зимнего вечера от ресторатора Александра Раппопорта: ужин с видом на Кремль из окон гостиницы «Националь» и блюдами из отборных российских продуктов.

Алина Гринберг. Но даже на этом фоне некоторые блюда кажутся слишком дорогими. Я гастрожурналист и по работе часто изучаю меню заведений. Выбрала 8 удивительных позиций, которые можно заказать, если не жалко денег.

• Начать уик-энд стоит в KALABASA: на завтрак можно взять тост с креветками и сливочным сыром, который так полюбился гостям, что его недавно ввели в постоянное меню. Да и в целом завтраки к лету стали разнообразнее.
• Продолжаем делиться местами, где можно провести День всех влюбленных.
• Места в Москве, где можно недорого поужинать. Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе?
• Рецепты от шефа.
• Диетические блюда на сковороде — Топ быстрых рецептов с фото. Диетические блюда на сковороде — Топ быстрых рецептов с фото
• Самые просматриваемые рецепты блюд от шефов на сайте chef. Рейтинг основан на поисковых запросах, количестве уникальных просмотров и времени проведения на сайте.

Обзор новых ресторанов в Москвы и Санкт-Петербурга и обновления меню. Специальные сеты от шеф-поваров, история блюд и их рецепты. Контакты Медиа-кит. Smart Journey. Домой Еда.

Похожие статьи

• Кухня дизайн фото обои на стене - Фотообои на кухню: 120 фото современных идей в интерьере
• Лучшая пошаговая стратегия всех времен рейтинг - Обзоры игр в жанре Пошаговая стратегия
• Узоры в народной вышивке крестом - Русская народная вышивка. Материалы. Орнаменты
• Дизайн знаменитые - Знаменитые дизайнеры Знаменитые архитекторы и дизайнеры