Суп из консервированных помидоров с мясом - Томатный суп - Рецепты томатного супа - Как правильно
Томатный суп-пюре, как в Турции
Помидоры — это основной ингредиент томатного супа. Рецепты супов из томатов имеют одно сходство — супы из красных помидор вкусные и ароматные, суп на томатной основе прекрасно утоляет голод. Тарелка густого томатного супа, несмотря на кажущуюся лёгкость, создает чувство насыщения на довольно продолжительный отрезок времени.
Помидоры очень полезны и их широко используют в кулинарии для приготовления салатов, закусок, супов и основных блюд. Классический томатный суп пюре — отличный выбор блюда для обеда. Впрочем, этот супчик не обязательно готовить строго по классическому рецепту, можно использовать разнообразные добавки, позволяющие разнообразить вкус блюда. Томатный суп — это легкий диетический вариант первого блюда, если, конечно, не добавлять в него сливки и растительное масло в большом количестве. Основа любого томатного супа, конечно же, помидоры.
Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде. Меню на неделю новое.
