Вяленая свиная рецепт пошаговый
Вяленая свинина по-домашнему
Автор: Евгения, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики моего канала. Сегодня я хочу вам рассказать, как очень быстро и просто приготовить в домашних условиях сыро вяленую свинину. Для приготовления берем кусок свинины тазобедренная часть весом примерно килограмм и нарезаем её кусочками. Берем пластиковый лоток и засыпаем в него соль. Выкладываем мясо поверх соли. Сверху вновь засыпаем солью и слегка утрамбовываем.
Вяленая свинина в домашних условиях готовится просто, но немного трудоемко, зато как же вкусно получается в конечном итоге. Я очень люблю созревшее мясо. В этот раз, вместо того, чтобы покупать готовое, я решила купить сырую свиную корейку и сама приготовить из нее вкусную вяленую свинину в домашних условиях. Конечный результат превзошел мои ожидания.
