Заготовка фасоли рецепт
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 часов. Вид кухни: европейская. Назначение: Вегетарианство.Фасоль на зиму
Сегодня приготовим вкусную и яркую овощную заготовку на зиму - греческую закуску с фасолью. Такая закуска здорово разнообразит Ваше меню в зимний период, станет полноценным блюдом постного стола, а также отлично дополнит Ваши первые блюда и овощные рагу. Эти консервы здорово выручат вас, когда не будет времени готовить. Сытный греческий салат с фасолью — отличный вариант гарнира, постного блюда и быстрого перекуса. Для приготовления понадобятся сезонные овощи и любой вид фасоли. Сытное домашнее лечо с фасолью — это очень вкусный и практичный способ сохранить урожай на зиму.
Заправка для супа с фасолью на зиму. Эта заготовка может служить основой наваристых борщей и других супов, а также аппетитным самостоятельным блюдом. Морковь натрите на крупной тёрке. Помидоры пропустите через мясорубку. Лук и перец нарежьте небольшими кусочками.
Салат с фасолью на зиму - всегда хит! Зачастую в нашей семье он и до снега-то не выдерживает. Поэтому советую закатывать в банки как можно больше этого салата, приготовленного по простому рецепту. К консервированным огурчикам и помидорчикам в этом году добавился еще один рецепт, как приготовить фасоль по-монастырски с овощами на зиму.