Замораживаете ли вы вареники с творогом
Я замораживаю продукты на неделю и не готовлю по будням
Ленивые вареники — замечательное блюдо на завтрак или ужин. Их многие любят, хотя лакомятся не часто. Многим хозяйкам не хочется возиться с замесом, пачкать руки и кухню мукой… А ведь можно за один раз налепить вареников в большом количестве и продукт заморозить в морозилке впрок. Этот способ заготовки любимого блюда особенно понравится тем, у кого мало свободного времени для ежедневной готовки. Ведь таким образом кушать можно будет «золотые запасы» в любой момент.
Эрика Ефремова. Уже пять лет я регулярно делаю заготовки еды и отправляю их в морозильник. Трачу на это один выходной в месяц. Чтобы сэкономить время и деньги, я начала готовить на месяц вперед: делаю готовые блюда и полуфабрикаты, например фаршированные перцы, маринованное мясо или нарезку овощей. Когда хочу есть, готовлю их за 15—20 минут.
Творог в любое время был и остаётся востребованным продуктом. Но у него достаточно короткий срок хранения, поэтому у хозяек возникают вполне резонные вопросы — можно ли замораживать творог, как правильно это сделать? Хорошая новость — творог поддаётся хранению в морозильной камере. Если у вас в холодильнике оказалась пара пачек творожного продукта, а применения им вы ещё не нашли, то заморозьте его, это поможет вам сохранить его.
