Ребрышки свиные с картошкой рецепт
Свиные ребрышки с картошкой в духовке
Чтобы мясо получилось сочным, нежным и тающим во рту, его лучше всего готовить в духовке в рукаве. Ребрышки будут медленно томиться в собственном соку, в своеобразной паровой бане, а значит, гарантированно не пересушатся. Ну, а чтобы не тратить время на приготовление гарнира, в компанию им возьмем картофельные клубни и лук, заправленные специями. Получится два в одном: сытное, очень вкусное блюдо, к тому же, удобное в приготовлении. Достаточно замариновать свиные ребра, выложить их на овощную подушку, завязать в рукав и отправить в духовой шкаф. Переворачивать не нужно.
Рецепты » Основные блюда. Как приготовить свиные ребрышки с картошкой в духовке. Основные блюда. Берем свиные ребрышки. У меня, видите, они с достаточной такой жировой прослойкой. Если же у вас ребра, бывает такое, что вообще без жира, тогда в маринад добавьте пару столовых ложек растительного масла.
- Как приготовить Как приготовить свиные ребрышки с картошкой в духовке рецепт пошагово
- Свиные ребрышки с картошкой в духовке — простое, но от того не менее вкусное блюдо.
- Добавить молотый красный перец по вкусу и посолить.
- Если под рукой имеются свиные ребрышки, то можно из них приготовить настоящий мужской ужин. И неважно, что в ребрах не так много мясо, как хотелось бы, ведь блюдо получается ароматным и вкусным.
- Блюда по категориям
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
- Одно из любимых блюд в моей семье, это тушеные свиные ребрышки с картофелем. Главный вкусовой акцент, это топленое сливочное масло, именно оно делает блюдо по - настоящему вкусным и ароматным.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Ребрышки разрезать по одному если они уже не разрезаны. Картофель очистить от кожуры и нарезать дольками. Выложить ребра и картофель в миску, посыпать специями и растительным маслом и хорошо перемешать.
