Рецепт ухи в казане
Уха в афганском казане – 7 оригинальных рецептов на плите и на костре
Уху лучше всего готовить с твердой белой рыбой, такой как карась, щука, палтус или треска. Старайтесь не использовать для ухи нежную рыбу, такую как камбала, или жирную рыбу, например, тунец. Если хотите, вы также можете добавить в уху немного креветок, моллюсков или морских гребешков. По-видимому, это произошло в те времена, когда рыбаки продавали свою рыбу, а из того, что оставалось, готовили суп или рагу. У каждого городка с видом на море будет свой собственный рецепт, и сегодня мы приготовим традиционный рыбацкий суп уху по-русски в настоящем чугунном казане! Поверьте, этот рецепт вам очень понравится, как и насыщенный вкус!
Шеф Koss. Уха классическая в казане на костре. Уха - просто и питательно, а приготовленная на костре уха - особое блюдо, напоминающее о походах и детстве. На кухне у ветеринара.
- Уха в афганском казане рецепт с фото пошагово
- Идеальное блюдо для похода!
- Здравствуйте, друзья и гости Вкусного блога! Сегодняшнюю публикацию я хотела бы посвятить очень самобытному блюду.
- Вы должны быть авторизованы или зарегистрируйтесь для просмотра и управления вашими избранными рецептами. Чтобы приготовить уху по-узбекски, используют казан.
- Другие рецепты
- Уха по-царски другое название — тройная уха запоминается стойким рыбным ароматом и насыщенным наваристым вкусом, получается отличная закуска под водку.
- Национальную русскую уху готовят во многих семьях.
- Считается, что такое блюдо получается особенно вкусным, наваристым и сытным, если готовить его на открытом огне. Рыбу очистите, выпотрошите и удалите жабры.
- Пошаговый рецепт
- Идеальное блюдо для похода! Многие из нас любят проводить летом время возле водоемов, нередко прихватив при этом удочку.
- Главная Первые блюда Рыбные супы Уха Уха на костре в казане. Уха на костре в казане.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую. Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не. Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! В похлебку кладутся различные морепродукты: креветки, гребешки, небольшие кальмары, мидии.
