Соус для рыбы со сметаной рецепт
Вкусный соус к рыбе из сметаны Рецепты
Приготовление вкусного и подходящего к блюду соуса — настоящее кулинарное искусство. Удачно подобранный соус дает почувствовать новый, неожиданный и необычный оттенок вкуса. Кушанье может обрести дополнительную сочность или пикантность.
Тушение в сметане — традиционный для русской кухни способ приготовления рыбы. Она получается нежной и сочной, а лёгкая кислинка, присущая сметанному соусу, маскирует привкус, который иногда бывает у речной рыбы. Готовить так морскую рыбу я бы не стал разве что треску , но для речной это действительно один из лучших способов. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Небольшой авторский штрих — розовый перец, который добавляет и рыбе, и соусу лёгкой нездешней пикантности. Если у вас нет розового перца, вполне можно обойтись без него — рыба в сметанном соусе даже по базовому рецепту получается замечательно.
- почитать еще
- Расскажу вам рецепт нехитрого, но очень вкусного и ароматного сметанного соуса для рыбы - с укропом, петрушкой, лимонной цедрой и кедровыми орешками. Он не требует тепловой обработки и хитрых манипуляций у плиты.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Этот сметанный соус из лосося вдохновлен индийским тандури.
- Пищевая ценность порции
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- Национальная кухня: Грузинская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень.
- По-моему, это самый вкусный соус к рыбе, несмотря на то, что он очень прост. Я всегда держу в холодильнике баночку с консервированным хреном именно для его приготовления.
Соус из сметаны к рыбе Соус из сметаны к рыбе — традиционное русское блюдо, которое сопровождает многие рыбные блюда. Он имеет нежную текстуру и мягкий вкус, который отлично дополняет аромат и вкус рыбы. Исторически, сметана была одним из самых доступных и популярных молочных продуктов в России. Она использовалась во многих блюдах, включая соусы, для придания им богатства и кремовой консистенции. Соус из сметаны к рыбе не является исключением.
