Суп харчо из говядины классический рецепт

Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту. Грузинская кухня славится большим количеством пряностей. Харчо получается довольно густым, очень наваристым, с остро-кислым вкусом. В суп обязательно добавляется соус из слив «ткемали», рубленые грецкие орехи, много специй и пряных трав.

Суп Харчо классический

Трудно сосчитать, сколько интересных рецептов харчо вообще существует. Готовят его с разными видами мяса, с острыми добавками, соусами и орехами. Если вам нравятся традиционные варианты, сварите классический харчо из свинины с перловкой.

Автор Евгения Киселева. Для тех кто любит грузинскую кухню и насыщенные ароматами супы, этот рецепт для вас. Ингредиенты говядины гр. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Мясо промыть, переложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.

О нас. По классическому рецепту суп харчо готовится из говядины, а не из баранины, как думают многие. Чтобы сварить харчо из говядины, нужно начать с бульона. Мясо помыть, если у вас цельный кусок, разрезать на отдельные куски мяса на косточках. Залить холодной водой, поставить вариться бульон. После закипания тщательно снять пену с поверхности бульона.

Похожие статьи

• Гороховый суп рецепт с курицей рецепт
• Дизайн маленькой кухни в стиле кантри - Дизайн интерьера кухни в классическом стиле: фото с идеями
• Как варить лагман в домашних условиях рецепт из говядины с картофелем
• Котлеты из фарша свинины и говядины в духовке рецепт